Olivo Frantoio

Olea Europaea

Di 2 anni, vaso cm. 15×15, h.cm. 150/170

La cultivar Frantoio è una varietà di olivo molto diffusa, apprezzata per la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità. Le sue caratteristiche principali includono elevata vigoria, portamento espanso e chioma voluminosa. Le olive sono di medie dimensioni, forma allungata e colore variabile dal verde al rosso-vinoso a seconda della maturazione. Il frutto presenta una resa in olio medio-elevata, con un olio dal sapore fruttato erbaceo e leggermente mandorlato.

Caratteristiche della pianta:

• Vigoria: Elevata.
• Portamento: Espanso, con chioma voluminosa.
• Foglie: Verde scuro intenso nella pagina superiore, verde grigio in quella inferiore.
• Fioritura: III decade di Maggio.
• Impollinazione: Parzialmente autofertile, ma beneficia della presenza di altre cultivar come Leccino, Pendolino e Moraiolo.
• Raccolta: II decade di Novembre, con maturazione scalare delle drupe.
• Resistenza: Media sensibilità a rogna e cicloconio.

In caso di avversità meteo come (pioggia prolungata) le spedizioni possono essere posticipate di qualche giorno.